mes graines germées
Mes plantations d'appartement : du basilic, des graines germées et une plante carnivore pour supprimer les moucherons qui pourraient tourner autour.
Les graines germées (ici de la luzerne) sont un vrai délice avec du yaourt ou tout simplement avec de l'huile d'olive et du citron. Dans un sandwich avec du fromage frais ou de la crème de roquefort.
Les graines germées sont un concentré de vitamines et de minéraux
Les enfants adorent mais il faut dire que je les ai habitués à manger de la verdure très tôt.
Voici deux liens au sujet des graines germées :
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/magazine/pratique/0604-graines-germees.shtml
http://fr.ekopedia.org/Graines_germ%C3%A9es